老板娘的秘密:怎么吃自助不虧本?自助餐花樣多,不想虧本得細說
來自一個窮逼的吶喊
老板娘的秘密:作為一個自助餐廳的老板娘我想說,怎么吃自助不虧本?自助餐花樣多,不想虧本得細說,老前輩,告訴我,啤酒飲料先別喝!其實不必糾結這個問題的,吃自助餐的好處就是可以一次性多嘗一些菜,吃的開心最重要
我也經常遇到過只選貴的菜拿的客人,吃到撐了還舍不得放下筷子,實話和你們說,這樣的客人確實沒有錢賺,甚至還虧,可是這還不是最讓人不能接受的客人。
最讓人接受不了的兩種人就是:爆食癥患者和浪費食物的人。
爆食癥:一般什么都吃,一個人可以吃5個人的量,然后中途去洗手間催吐,吐完再出來吃
還有一種人很普遍,浪費糧食的人,明明吃不完這么多可是卻還要拿那么多,最后還會倒打一耙說你食物不新鮮!
其實如果來的客人不浪費,吃多少我都是樂意的!
想到一個無奈的:經常會在洗手間的垃圾桶里、馬桶里、甚至卷紙筒里發現客人吃不完藏的食物。還有的直接用紙巾一包扔在了門口的花盆里。我的心在流淚啊……
自助餐,花樣多,不想虧本得細說
老前輩,告訴我,啤酒飲料先別喝
用餐前,吃水果,香蕉西瓜靠邊躲
吃香蕉,太實惠,吃完一會就反胃
吃西瓜,水分大,一會別的吃不下
有山楂,吃山楂,開胃消食都靠它
沒山楂,吃木瓜,價高味好促消化
吃價高,避價低,特殊情況要分析
水果后,歇一歇,一會正餐別吃噎
閉會眼,休會神,養精蓄銳開胃門
最值錢,是生鮮,螃蟹龍蝦生魚片
三文魚,北極貝,不好消化先入胃
蘸芥末,配姜汁,口重下飯還好吃
生鮮畢,涮火鍋,生蠔扇貝往里擱
牛羊肉,太便宜,少吃兩口別在意
過程中,配燒烤,牛排羊排不能少
牛羊排,好的很,肉少骨多過嘴癮
近尾聲,吃沙拉,邊吃邊聊邊溜達
東瞅瞅,西看看,飯店里面多轉轉
吃甜點,喝咖啡,飲料適當來一杯
鐵甲卸,戰鼓擂,再吃一輪誰怕誰
吃自助餐,都能吃出秘籍也是醉了
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