昨天搶藥,今天搶黃桃罐頭,明天應該搶豆芽了
昨天搶藥,今天搶黃桃罐頭,明天應該搶豆芽了
因為小時候感冒,就吃黃桃罐頭,現在被商家拿來炒作了,據說大家搶黃桃罐頭是因為買黃桃是“桃過疫情”的一句俗語,那明天我讓我爸生點豆芽,就說“芽住疫情”,咱們也炒作一波豆芽。
最近,北方搶黃桃罐頭南方搶醋,喚起兒時甜美情懷引熱議
黃桃罐頭的都市傳說,來自東北地區一種別樣的情感,在生病時吃上一口黃澄澄、甜膩膩的黃桃,帶來的快樂是沒法估量的。“在我小時候,黃桃罐頭只有比較特殊的時候才能拿出來,類似于某種獨特的道具。每當家里面有人生病時,尤其是在兒童感冒發燒的時刻,冰冰涼涼的黃桃總是會出現。
“燒的迷迷糊糊的時候,吃了藥,打開一罐黃桃罐頭,痛痛快快地吃上幾塊,再喝上兩口罐頭湯,然后立馬捂上厚厚的被子,發汗!”他描述得細致,“經過一整套流程,基本上第二天早上就能神清氣爽。”
黃桃罐頭代表著一種樸素的祝愿,“我還記得那個罐頭,是真心牌的,有快兩斤,特別好吃。” 女孩還留了張紙條,告訴他吃了黃桃罐頭就能好,祝他早日康復。
在這次黃桃罐頭成為網紅后,“黃桃罐頭是稀罕物”。
自上世紀七八十年代水果罐頭開始進入國內市場后,尤其在我國北方地區,水果罐頭迅速成為熱銷產品之一。在上世紀的東北地區,由于地處北方苦寒地區,新鮮水果本就是相對缺乏,同時由于經濟發展問題,物資匱乏也是很多城市鄉村的常態。
在七八十年代,每個家庭能夠買到的新鮮水果并不多,在冬天想吃水果,除了自家產的果干以及凍梨等傳統水果制品外,水果罐頭就是唯一的選擇。
“山楂和黃桃罐頭是當時最多的品類。”但相對大多數普通食品外,水果罐頭的價格很高,據介紹,在八十年代初期,東北普通家庭的月收入在三十多元到四十元之間,而一個水果罐頭的價格大概在兩元錢左右,是實實在在的“奢侈品”。吞吞的母親也持同樣的觀點,“小時候愛吃,窮啊”,對于物資匱乏的年代來說,水果罐頭已經是難得的美食。
也正是因為這種“奢侈品”的屬性,也讓水果罐頭成為了逢年過節、重大變故時必備的禮品。“當時出門拜年,兩瓶罐頭兩瓶酒是標配,如果更正式一點,就要準備‘四盒禮’,除了糕點煙酒外,水果罐頭是必備的。”
每到春節期間,家家戶戶老人的床頭都會擺滿收到的罐頭,而黃桃罐頭作為最常見的品類,其酸酸甜甜的口味更是成為了最受大眾歡迎的存在,黃桃罐頭正是從那時開始,成為了東北地區的“網紅單品”。
正如看望病人送果籃一樣,自水果罐頭流行開來,也與養病、探望深度綁定在一起,在東北一些地區,“喝罐頭湯”甚至成為了代指養病住院的俗語。水果罐頭的流行終究是時代的產物,伴隨著經濟的飛速發展,商品品類的豐富,罐頭也不再變得“稀罕”,據黎克的父親回憶,自1995年之后,水果罐頭就基本退出了“稀罕物”的行列,成為了一種日常消費品。
水果罐頭那么多,為什么只有黃桃罐頭在東北擁有無限榮耀?
《我想網》給出一種猜測:“可能是因為我們東北人酷愛諧音梗?黃桃,‘桃’嘛,跟‘逃’諧音,類似逃過疾病之類的,圖個吉利。”有一年,縣城里突然興起一種流言。“說是當媽媽的要給閨女買黃桃罐頭吃,神仙可以幫她逃過以后人生路上的坎兒。”
在東北,黃桃罐頭已經成為了一種獨特的食品文化。
類似于過年吃餃子、中秋吃月餅一樣,黃桃罐頭的出現總是需要一些獨特契機,這在改革開放后的東北乃至許多北方地區,一度成為地區文化的組成部分。